2012年03月26日
しっぽくそば@大平庵
権堂秋葉神社裏にひっそりとあるおそば屋さん。
しばらくお休みされてましたが、営業を再開されてたのでおじゃましてみました。
「しっぽくそば」だし汁がしっかりしていてうまい。
味が濃いと感じる人もいるかもしれないけど、よく出ただし汁のうまさがたまらない。濃厚なお味。
何でも薄味が好まれる時代だけど、しっかりした味もあっていいと思う。
おまんじゅうなどを食べて「あまり甘くないあんこでおいしいですね」という事を聞くけど、
あんこはしっかり甘さがあるからおいしいのだ！甘くないあんこなど未完成品だとおもう。
つぎはこのしっぽくそばで一杯やります。
大きな地図で見る
しばらくお休みされてましたが、営業を再開されてたのでおじゃましてみました。
「しっぽくそば」だし汁がしっかりしていてうまい。
味が濃いと感じる人もいるかもしれないけど、よく出ただし汁のうまさがたまらない。濃厚なお味。
何でも薄味が好まれる時代だけど、しっかりした味もあっていいと思う。
おまんじゅうなどを食べて「あまり甘くないあんこでおいしいですね」という事を聞くけど、
あんこはしっかり甘さがあるからおいしいのだ！甘くないあんこなど未完成品だとおもう。
つぎはこのしっぽくそばで一杯やります。
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Posted by らーじ at 11:06│Comments(0)
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